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“热爱生活·展示美食”云上厨艺秀
——我校成功举办离退休教职工庆祝第36个教师节活动

作者：来源：离退处发布时间：2020年09月11日点击数：次图片：

三尺讲堂，染白发苍苍，育天下桃李；寒来暑往，撒点点心血，教九州才子。在热烈庆祝第36个教师节之际，为适应疫情防控常态化特点，我校离退处举办了离退休教职工“热爱生活·展示美食”云上厨艺秀活动。

9月9日-10日，根据离退处举办庆祝第36个教师节活动的方案，离退休教职工纷纷把自己精心制作的美食，拍摄成视频和照片上传到离退休娱乐微信群上，让大家评鉴。由于本次活动与日常生活息息相关，极大地激发了广大离退休教职工大展身手的热情，老教工们纷纷亮出拿手绝活，制作了营养可口的汤类：如松茸炖土鸡汤、老鸭海带冬瓜汤、皮皮虾汤等；色泽红亮、肉质鲜美的红烧类：五彩椒焖排骨、糖醋鲤鱼、梅菜扣肉等；刺激味蕾的凉菜类：柠檬泡鸭脚、凉拌木耳豆腐丝等；色香味俱全的各类小炒：西芹胡萝卜洋葱炒肉丝、豆腐干炆虾仁碎、姜丝牛肉片、清炒土豆丝等；还制作了各式健康糕点、饺子、营养粥，以及特具广西地方特色的桂林米粉、打油茶等等，各类美食可谓品种齐全、花色繁多，应有尽有。色香味齐全的美食透过手机屏幕飘出来阵阵香气，让人馋涎欲滴，老师们不禁欢呼赞叹：我们退休的老师们都是厨艺高手啊！感谢学校和离退处举办此次活动，给老同志们提供一个展身手的平台，既饱了口福，又学习到了新菜品的制作，更让身心得到了愉悦，真正过了一个有意义的教师节。

此次离退休教职工云上厨艺秀活动，旨在积极倡导离退休教职工热爱生活，提升饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康，让老同志永葆身心健康，继续坚守立德树人的使命，为我校建设成为“国内一流、国际有影响、特色鲜明的综合性艺术大学”添砖加瓦。